பாரிசின் மிகப் பழமையான கூரை கொண்ட உணவுச் சந்தை 'violence' எனப்படும் பெரும் தீயில் அழிந்தது, 400 ஆண்டுகளுக்கும் மேற்பட்ட பாரம்பரியமும் சிறு வணிகர்களின் வாழ்வாதாரமும் பாதிப்பு

பிரான்சின் செய்தி நிறுவனமும் ஆஸ்திரேலிய ஒலிபரப்பு கழகமும் தெரிவித்தபடி, பாரிசின் மாரே பகுதியில் அமைந்த புகழ்பெற்ற Marche Couvert des Enfants Rouges சந்தை திங்கட்கிழமை அதிகாலையில் அதிகாரிகள் 'violence' என வகைப்படுத்திய கடும் தீயில் கடுமையாக எரிந்து அழிக்கப்பட்டது, உலோகக் கட்டமைப்பு உட்புறத்தில் பகுதியாக இடிந்தது, சுமார் ஆயிரம் சதுர மீட்டர் பகுதி சுடர்களால் விழுங்கப்பட்டது.

பாரிசின் தீயணைப்பு அதிகாரி படைத்தளபதி பியேர் டி புவியே ஊடகங்களுக்கு தீயின் கொடூரத்தை விவரித்தார்: சந்தை 'முற்றிலுமாக எரிக்கப்பட்டது', 'கூரை கொண்ட சந்தை இனி இல்லை', உலோகக் கட்டமைப்பு உட்புறத்தில் பகுதியாக இடிந்துவிட்டது. தீ எச்சரிக்கை அதிகாலை 3 மணியளவில் கண்டறியப்பட்டது, பாரிசின் தீயணைப்புப் படை 9 தண்ணீர் குழாய்களைப் பயன்படுத்தியது, அவற்றில் 2 உயர் அழுத்தக் குழாய்களும் அடங்கும், அதன் மூலமே தீ கட்டுப்பாட்டுக்குள் கொண்டுவரப்பட்டது. தீயணைப்புத் துறை அருகிலுள்ள கட்டிடங்கள் 'பாதிக்கப்படவில்லை' என்று தெரிவித்தது, ஆனால் இது அழிப்பின் அளவு பற்றிய உணர்வைத் தணிக்கவில்லை.

மத்திய மாவட்ட மேயர் அரியேல் வேய் இந்தத் தீயை 'violence' என்று விவரித்து, 'மிக மோசமான நிலைமை தவிர்க்கப்பட்டது' என்றார். இழப்பின் முழுமையை அவர் மறைக்கவில்லை, ஆனால் பரவலைக் கட்டுப்படுத்துவதில் அவர் வலியுறுத்தியது ஒரு நிரப்பப்படாத கேள்வியை விட்டுச் சென்றது: 1982 இல் பிரான்சின் வரலாற்று நினைவுச்சின்னமாக பட்டியலிடப்பட்ட அதிகாரப்பூர்வமாகப் பாதுகாக்கப்பட்ட பாரம்பரிய இடம், ஒரே இரவில் எப்படி சாம்பலாக மாறியது?

இந்தச் சந்தை 1615 முதல் பாரிசில் வேரூன்றியுள்ளது, பாரிசில் இன்னும் இருக்கும் மிகப் பழமையான கூரை கொண்ட உணவுச் சந்தை ஆகும். அழிக்கப்பட்டது, 'உணவு மற்றும் ஒயின்' (Food & Wine) இதழால் இந்த ஆண்டின் உலக தெரு உணவு வகைகளில் ஐந்தாவது இடத்தில் பட்டியலிடப்பட்ட ஒரு சமையல் மைல்கல் மட்டுமல்ல—லண்டன், பாங்காக், பிரான்சின் லியோன் மற்றும் மெக்சிகோ நகரத்தின் புகழ்பெற்ற உணவு சந்தைகளுக்குப் பிறகு—இன்னும் செயல்பாட்டில் உள்ள ஒரு வாழ்வாதார இடமும் கூட. சந்தையில் உள்ள பல சிறு வணிகர்கள் நீண்ட காலமாக தங்கள் கடைகளை நம்பி வாழ்ந்து வருகின்றனர், அதிகாரிகள் தற்போது பாதிக்கப்பட்ட வணிகர்களுக்கு 'அவர்களின் வணிக நடவடிக்கைகளைத் தொடர' தற்காலிக செயல்பாட்டு இடங்களைக் கண்டுபிடிப்பதாக மட்டுமே வாக்குறுதி அளித்துள்ளனர். சந்தை பாரிசின் வேறொரு இடத்தில் மீண்டும் கட்டப்படுமா, மீண்டும் கட்டுவதற்கான காலக்கெடு என்ன என்பது இன்னும் தெளிவாகவில்லை. தீ விபத்துக்கான காரணம் இன்னும் விசாரணையில் உள்ளது, எந்த முடிவுகளும் வெளியிடப்படவில்லை.

Enfants Rouges சந்தைக்கு 1772 க்கு முன் அருகிலிருந்த ஒரு அனாதை இல்லத்தின் 'சிவப்பு ஆடை அணிந்த அனாதைகளின்' (red-clad orphans) நினைவாகப் பெயரிடப்பட்டது, இந்த வரலாற்று சொற்பிறப்பியல் பாரிசின் கீழ்த்தட்டு சமூக வாழ்க்கையுடனான அதன் தொடர்பை பதித்து வைத்திருக்கிறது. வணிகர்கள், அயலவர்கள், குறைந்த விலையிலும் புதிய பொருட்களின் அன்றாடப் பரிமாற்றம், அதன் தெரு உணவு இடமாகிய மையத்தை உருவாக்கின, நேர்த்தியான உணவின் காட்சிக்கூடமாக அல்ல. வரலாற்று நினைவுச்சின்னப் பட்டியலின் கூடுதல் பாதுகாப்புடன், இந்தக் கட்டிடம் கோட்பாட்டளவில் உயர்ந்த நிலையில் பாதுகாப்பு மற்றும் பராமரிப்புப் பாதுகாப்பை அனுபவிக்க வேண்டும், ஆனால் அதிகாலையில் ஏற்பட்ட ஒரு தீ விபத்து, நான்கு நூற்றாண்டுகளுக்கும் மேற்பட்ட பௌதிக பாரம்பரியத்தை சில மணி நேரங்களில் கடுமையாக சேதப்படுத்தி, தீக்குப் பிந்தைய கட்டமைப்பை எவ்வாறு கையாள்வது, வணிகர்கள் உண்மையில் மீண்டும் கட்ட முடியுமா என்ற தீர்க்கப்படாத கேள்விகளை மட்டுமே விட்டுச் சென்றது.