巴黎最古老有頂食品市場毀於"暴力"大火，逾四百年歷史遺產與小商販生計受損

據法新社與澳大利亞廣播公司報道，巴黎瑪黑區著名的紅孩兒有頂市場（Marché Couvert des Enfants Rouges）於週一凌晨遭一場被官方定性為"暴力"的大火嚴重焚毀，金屬結構在內部部分坍塌，約一千平方米區域被火焰吞噬。

巴黎消防官員皮埃爾·德·布維耶中校向媒體描述了火勢之猛：市場被"徹底焚毀"，"棚頂市場已蕩然無存"，金屬結構已在內部部分坍塌。火警於凌晨3時左右被發現，巴黎消防動用9條水帶，其中包含2條高壓水帶，方將火勢控制。消防部門表示相鄰建築"未受影響"，但這並未平息對破壞規模的痛感。

中央區區長阿里埃爾·韋爾用"暴力"形容這場大火，並稱"最壞情況已被避免"。他沒有掩飾損失的完整性，但對蔓延控制的強調留下一個尚未填補的問號：一處1982年便被列為法國歷史古蹟的官方受保護遺產，何以在一夜之間付之一炬？

這座市場自1615年起便紮根於巴黎，是巴黎現存最古老的有頂食品市場。此次被焚毀的，不僅是一處名列《食品與葡萄酒》雜誌今年全球街頭美食第五位的餐飲地標——排名位列倫敦、曼谷、法國里昂和墨西哥城著名美食集之後，更是一處仍在運轉的生計場所。市場內數十家小商販長年倚靠其攤位經營，當局目前僅承諾為受影響的商戶尋找臨時經營地點，以"維持其營業活動"。市場是否將在巴黎其他地點重建及重建時間表，尚未明確。起火原因仍在調查中，未公佈任何結論。

紅孩兒市場得名於1772年前附近一家孤兒院的"紅衣孤兒"，這一歷史語源本身就鐫刻著它與巴黎底層社會生活的淵源。攤販、鄰里、低價與新鮮食材的日常流通，構成了它作為街頭飲食場所的核心，而非精品餐飲的展示窗口。在歷史古蹟名錄加持之下，此建築理論上應享有更高層級的安全與維護保障，但凌晨時分的一場大火，讓四百多年的物質遺存在數小時內嚴重損毀，僅留下火後結構將如何處置、商戶能否真正重建等懸而未決的問題。